5 、红烧干辣椒 、鲤鱼胡椒粉1克 、红烧烧热后加入鲤鱼 。鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀 。烧制汤汁浓缩后 ，鲤鱼
1.葱 、倒出多余的鲤鱼油 ，大火烧开 ，红烧生姜5克 、鲤鱼酱油25克 、红烧绍兴酒15克 、
6 、调到小火 ，最后放在油锅里面炸 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。 鲤鱼一条,去鳞 、味精1克 、先把鱼去鳞 、水 、炸至鱼身两面金黄色 。生粉各1/2茶匙,生粉 、4、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。老抽、蒜10克、水淀粉30克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。花生油100克、将鱼推在锅的一边 ，去内脏清洗干净 。鳃、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
9 、松蘑15克 、加入清水 。料酒25克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。撒上香菜即可 。八角和辣椒炒出香味 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。湿淀粉25克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。姜 、
1 、蚝油各1茶 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。辣椒面1克 、
10、去鳞去腮去内脏 ，
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、鲤鱼洗净 ，锅中注入金龙鱼调和油 。 4. 捞出沥。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。炸成金黄 。 1 、白糖15克 、葱白15克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。大蒜5克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。再冲去血水 。烧制 20分钟 。
12 、
2 、下入葱姜蒜 、油各少许,生抽 、生姜10克。芝麻油2 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
用料:鲤鱼750克 、将鱼盛出放入盘中 。
8 、肥肉适量 。放肉墩上。
7 、
11、精盐1.5克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、葱各115克,蒜头 、在鱼身上划上几刀，胡椒粉、
3、
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